Кулинария RSS

Живые витамины круглый год. Лучшие рецепты консервирования

Домашние заготовки из овощей – лучшее украшение и повседневного, и праздничного стола. Мало что может сравниться с удовольствием открыть банку консервированных ароматных овощей осенью и зимой. А ведь консервирование – это не только вкусно, но и очень полезно!
PRESSI 24/05/13 Просмотров: 897 Комментариев: 0
0
Быстрые блюда из скороварки

Рецепты горячих закусок, супов, разнообразных вторых блюд, десертов, представленные в этой книге, наверняка придутся по вкусу вам и вашим близким. Готовьте блюда просто, быстро, а главное – вкусно!
gol8425 11/05/13 Просмотров: 591 Комментариев: 0
0
Улица свежего хлеба

Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты.
gol8425 09/05/13 Просмотров: 907 Комментариев: 0
0
Рецепты праздничного стола

У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи – обильным и, по возможности, в чем-либо необычным.
gol8425 09/05/13 Просмотров: 574 Комментариев: 0
0
Вегетарианская кухня

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.
PRESSI 09/05/13 Просмотров: 821 Комментариев: 0
0
Рецепты

Соусы – гениальное изобретение кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в жемчужину праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой-тройкой пряностей и приправ, можно получить оригинальный вкус, который придаст вашим блюдам совершенно новое настроение.

svDro 09/05/13 Просмотров: 1274 Комментариев: 0
0
Рецепты

В книге представлено множество рецептов первых блюд, каждый из которых достоин стать вашим фирменным. Попробуйте приготовить нежные крем-супы, мясные, овощные и рыбные борщи, традиционные щи, пикантные рассольники и солянки, а также окрошку и свекольник, уху, капустняк и гаспачо.

svDro 08/05/13 Просмотров: 1168 Комментариев: 0
0
Раздельное питание

Все знают - мы едим, чтобы жить. Мы получаем от трапезы удовольствие, а организм - питательные вещества. Правильно? Оказывается, не всегда! Неправильное сочетание продуктов не только не наполнит нас энергией, но и отнимет ее.
gol8425 07/05/13 Просмотров: 984 Комментариев: 0
0
Вторые блюда

Известный кулинар делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.
PRESSI 07/05/13 Просмотров: 904 Комментариев: 0
0
Выпечка

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого.
PRESSI 06/05/13 Просмотров: 1251 Комментариев: 0
0
Десерты

Сгущенка – любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Но ее можно не только есть ложкой прямо из банки, а использовать еще и в качестве ингредиента для десертов! Повар и его помощник Поваренок предлагают вам рецепты самых вкусных блюд со сгущенкой. Медовый рулет, торт «Киевский», бисквит и даже пасха, приготовленные со сгущенным молоком, непременно порадуют ваших близких!

svDro 06/05/13 Просмотров: 1702 Комментариев: 0
0
Виноделие

Приготовьте сами алкогольные напитки любой крепости и на любой вкус! Помимо множества оригинальных и интересных рецептов, описания конструкций аппаратов для приготовления самогона, полезны будут также рекомендации, как пить без похмелья и по выходу из похмелья, если оно все-таки наступило.

svDro 05/05/13 Просмотров: 1520 Комментариев: 0
0
Рецепты

В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам приготовить различные паштеты, фарши, начинки, муссы, форшмаки, суфле и другие интересные блюда. Создавайте свои неповторимые рецепты и удивляйте окружающих вкусной и, главное, полезной едой. Готовьте в свое удовольствие!

svDro 04/05/13 Просмотров: 1327 Комментариев: 0
0
Мультиварка

Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой.
gol8425 03/05/13 Просмотров: 707 Комментариев: 0
0
Заготовки

Вкусные и богатые витаминами, сочные и хрустящие, яркие и праздничные консервированные маринады и соленья - прекрасная закуска к любому столу. Особенно они выручают, когда на пороге появляются нежданные гости и времени на готовку практически не остается. Здесь вы найдете лучшие и проверенные рецепты маринадов и солений на все случаи жизни. Готовьте в свое удовольствие!

svDro 03/05/13 Просмотров: 1484 Комментариев: 0
0
Рецепты

С помощью мультиварки можно варить, жарить и даже выпекать любимые блюда! Каши, приготовленные в мультиварке, – рассыпчатые, супы – наваристые, а запеканки – сочные и ароматные. В этой книге "Повар и поваренок" научат вас готовить солянку, ньокки из тыквы и картофеля, сырный пирог с грибами и даже буженину! Все блюда вы сможете приготовить легко и быстро, ведь всю основную работу за вас будет делать мультиварка.

svDro 02/05/13 Просмотров: 1276 Комментариев: 0
0
Рецепты

Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе. В нашей книге вы найдете рецепты котлет и голубцов, вареников и хинкали, биточков и зраз, пельменей и мантов, беляшей и чебуреков с разными начинками. Готовьте, экспериментируйте, и приготовленные вами фаршированные блюда станут вкусным украшением любого стола.

svDro 01/05/13 Просмотров: 1207 Комментариев: 0
0
Праздничный стол. Разнообразные меню для торжественных случаев

Поводов для праздников много. Вы ждете гостей и зачастую нуждаетесь в совете, как красиво сервировать стол, который наряду с приготовленными и эффектно оформленными блюдами будет центром внимания гостей.
PRESSI 30/04/13 Просмотров: 862 Комментариев: 0
0
Рецепты

Для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту, не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома пингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, «петушиные гребешки» с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи – гуру итальянской кухни.

svDro 30/04/13 Просмотров: 1309 Комментариев: 0
0
Пряности, специи и приправы

В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать.
PRESSI 30/04/13 Просмотров: 754 Комментариев: 0
0
259