еда 
Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.
Первые и вторые блюда, гарниры, салаты и закуски, десерты и напитки - в этой книге собраны лучшие рецепты домашних обедов. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.
В этой красочной книге вы найдете массу рецептов канапе, маленьких бутербродиков и прочие закуски, которые подаются перед едой для возбуждения аппетита и любопытства — а что последует за этим? Аппетитные, со вкусом оформленные канапе могут выполнять и самостоятельную функцию — утолять голод между завтраком и обедом или между обедом и ужином либо служить основным угощением на всевозможных официальных и не очень официальных приемах.
В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины и птицы. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей.
«Золотые рецепты наших читателей» - подробные и доступные рецепты, которыми делятся опытные хозяйки.
В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц, изделий из теста, а также неповторимых по своим вкусовым качествам грибных блюд.
В наше время наконец-то по достоинству оценили преимущество холодных закусок и вообще холодных блюд, которыми принято потчевать гостей. И в самом деле, многие из этих блюд можно заранее не только приготовить, но и красиво разложить, а к приходу гостей остается лишь подать. Благодаря этому у хозяев и хлопот будет меньше, и времени для гостей останется больше. Наша книга предлагает большой выбор таких блюд. Среди предлагаемых нами блюд вы можете выбрать закуски на любой вкус, для любого приема.
200 рецептов бутербродов, которые вносят разнообразие в меню, позволяют красиво и аппетитно сервировать различные продукты. В зависимости от количества и выбора имеющихся дома продуктов готовят большие калорийные бутерброды, совсем маленькие закусочные или горячие бутерброды на поджаренном хлебе.
«Готовим сами» - это не только вкусные рецепты приготовления разных блюд, но и кулинарный словарь, азбука потребителя и полезные советы.
«Советчица» - это журнал, который поможет справиться с любой проблемой, даст массу полезных советов всей семье. Главное — твердо идти к своей цели и не падать духом.
Журнал знакомит с французской кулинарией, вобравшей в себя все то лучшее, что было придумано в кулинарии, возвевшей еду в ранг искусства. Рецепты и мастер-классы!
Наша жизнь привычна, но не всегда безопасна. И опасность бывает смертельна. Иллюзию спокойствия создает наше незнание. Чтобы уберечься от опасностей, нужно знать "врага в лицо". Цикл программ "Среда Обитания" рассказывает о том, как потребителям избежать обмана, как выбирать качественные товары и услуги.
Первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?
Наша книга позволит вам по-настоящему оценить преимущества домашней выпечки: пироги и пирожки. лепешки и пышки, булочки и рулеты, рогалики, кексы, пряники, коржики и коврижки. Даже от названий веет домашним теплом и уютом. Все рецепты настолько просты, что с приготовлением этих изделий без труда справится даже неопытный кулинар, а опытный откроет для себя новые варианты кулинарных шедевров для всех, кто без особых усилий и затрат хочет устроить кулинарный праздник себе и своим близким.
«Советчица» - это журнал, который поможет справиться с любой проблемой, даст массу полезных советов всей семье. Главное — твердо идти к своей цели и не падать духом.
Журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В номере кулинарные рецепты различных паштетов.
Первый независимый журнал, посвященный изучению качества продуктов питания местного производства, услуг и товаров народного потребления. Изучаем качество творога, сыра и масла.
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
