Кулинария RSS

Великолепный праздничный стол

Эта книга поможет вам овладеть старинными и современными рецептами праздничных блюд и сделать любой праздник незабываемым. Приятного аппетита!
gefexi 10/12/18 Просмотров: 14 Комментариев: 0
0
Г. Дубовис. Еврейская кухня. Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев

Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разнообразных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешёвых, популярных и давно позабытых.
gefexi 09/12/18 Просмотров: 57 Комментариев: 0
0
mamina-kuhnya

На сайте «Леди Mail.Ru» за 10 лет набралось свыше 6 тысяч рецептов. Для этой книги мы выбрали для вас сотню лучших – по рейтингам и комментариям наших читателей. По многим из этих рецептов мы и сами регулярно готовим, так что с уверенностью можем сказать: они проверены не только читателями, но и редакцией лично.
tanyavip1 09/12/18 Просмотров: 68 Комментариев: 0
0
Общепит. Микоян и советская кухня

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями…
gefexi 09/12/18 Просмотров: 107 Комментариев: 0
0
Людмила Дубровска. Людмила Дубровская. Сборник книг
Книги 1-7

Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда — драники, картофельная каша. Картофель — непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги.
byun23 09/12/18 Просмотров: 796 Комментариев: 0
+4
Людмила Дубровская. Новогодние рецепты. Салаты. Горячие блюда. Закуски

Новый год - один из самых ожидаемых праздников. Считается, что в праздничную ночь все должно быть идеально. Поэтому наряду с дилеммой о месте встречи и наряде всегда возникает вопрос, что приготовить на Новый год.
byun23 09/12/18 Просмотров: 107 Комментариев: 0
+2
Vyipekaem_hleb_i_bulochki

Домашняя хлебная выпечка — высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингредиентов — одно удовольствие!

Swimming1 09/12/18 Просмотров: 901 Комментариев: 2
+2
Vegetarianskie_blyuda

Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вторых, вегетарианство бывает разное и в некоторых его видах допускается употребление молочных продуктов и яиц.

Swimming1 09/12/18 Просмотров: 598 Комментариев: 0
+1
chay-bodryy-kupazh

Сборник уникальных фактов и цитат о чае. Подарочный вариант для любителей напитка – приятная милая смесь статистических данных, анекдотов, фактов и цитат о чае.
tanyavip1 08/12/18 Просмотров: 116 Комментариев: 0
+1
Евгений Сулес. Мир виски и виски мира

Производство виски – искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски – не меньшее искусство. Поэтому энциклопедические данные о виски в книге известного эксперта и писателя Евгения Сулеса приправлены личными историями любви к этому напитку и людям, размышлениями и «лирическими отступлениями». Здесь важна атмосфера неспешности и созерцательности, которая рождается, если бокал с хорошим виски оказывается в правильных руках.
gefexi 08/12/18 Просмотров: 147 Комментариев: 0
+1
ya-lublu-kofe

Если кофе – это напиток, без которого вы не представляете свою жизнь, то эта книга для вас! С помощью рисунков, инфографики и веселых комиксов вы узнаете: 10 кофейных мифов, лучшее время для употребления кофе
как кофе влияет на нашу работоспособность, невероятные факты о кофеине и многое другое!
Прочтение этой книги лучше всего проходит в компании чашечки ароматного эспрессо.
tanyavip1 08/12/18 Просмотров: 124 Комментариев: 0
+1
kak-vybrat-luchshee-vino-za-7-sekund

Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете… Но когда дело доходит до вина, все становится не так просто.
Эта книга, в которой знания о вине обобщены в наглядных схемах и пиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать бутылку в соответствии с его вкусами, его бюджетом, его меню. Это настоящая шпаргалка, чтобы найти «свое» вино и сделать удачную покупку.
tanyavip1 08/12/18 Просмотров: 141 Комментариев: 0
+1
klassika-pivovareniya

Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, – многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях.
tanyavip1 08/12/18 Просмотров: 132 Комментариев: 0
+1
1

Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как его выбирать. Здесь все просто и понятно. Картинки, картинки и еще раз картинки. Вы научитесь понимать и любить пиво особенной любовью.
tanyavip1 08/12/18 Просмотров: 122 Комментариев: 0
0
19
Книги 1-19

Искусство сомелье — дело истинных аристократов. И чтобы к нему приобщиться, не нужно быть королевских кровей, ведь в «Винах и напитках мира» вы найдете великолепное собрание изданий о напитках со всего света. Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков. Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
tanyavip1 08/12/18 Просмотров: 262 Комментариев: 2
+2
Александр Мальков. Кухня народов мира. От бургера до суши

Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира.
byun23 06/12/18 Просмотров: 147 Комментариев: 0
+3
figurki_zhivotnykh_iz_shokolada

В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных фигурок животных, которых можно из нее сделать. Пошаговые инструкции и цветные фотографии помогут вам в моделировании удивительных украшений к десерту, будь то колючий дикобраз или забавный пони, спящий медведь или шустрый заяц, симпатичный котенок или благородный олень.
tanyavip1 05/12/18 Просмотров: 124 Комментариев: 0
+3
Елена Микульчик. Лучшие блюда белорусской кухни

Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол вельможам. Вы познакомитесь с жизнью белорусов через кулинарию.
byun23 05/12/18 Просмотров: 207 Комментариев: 0
+2
О. Остренко. Популярные европейские десерты

Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разнообразные фруктовые салаты, муссы, желе, мороженое, парфе и другие сладости, вам расскажет эта книга.
gefexi 04/12/18 Просмотров: 145 Комментариев: 0
+2
150 рецептов тортов на все вкусы

Кондитерские изделия, особенно торты, прекрасно дополняют и украшают любой праздничный стол. В предлагаемой книге рекомендуется 150 рецептов тортов, рассчитанных на быстрое и легкое изготовление в домашних условиях. Приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки.
gefexi 04/12/18 Просмотров: 148 Комментариев: 0
+2
1