этикет RSS

Инна Домашняя. Магия этикета

Этикет ввел в обиход «король-солнце» 17 века Людовик XIV. Хотя основы его были заложены еще у фараонов в Египте 3 тыс. лет до н. э. Но именно Людовиком была ритуализирована каждая мелочь. Его прислуге и гостям раздавали карточки или, по-французски, этикетки (etiquette) с изложением того, как они должны держаться, что и когда делать. Церемонии того времени возносили короля до уровня недоступного божества…
gefexi 18/12/17 Просмотров: 2075 Комментариев: 0
+1
Корона №5 (сентябрь-октябрь 2017)

Ежемесячный популярный кулинарный журнал. На страницах издания - вы найдете много вкусных рецептов и полезной информации.

Swimming1 02/11/17 Просмотров: 2142 Комментариев: 0
+2
С. Зигель. Ресторанный сервис

Уникальное энциклопедическое издание зарубежных профессионалов ресторанного сервиса. В книге представлены и подробно описаны все виды сервиса. На основе международной практики даны советы и рекомендации, как сделать работу персонала вежливой и ненавязчивой. Особое внимание уделено "ручному труду": правильному покрытию, декорированию, сервировке стола, заботе об инвентаре, профессиональной подаче блюд и напитков, а также этикету обслуживания, требованиям к обслуживающему персоналу и правильному его подбору, корректному ведению расчетов и подаче счета. В книге много полезной информации как для профессионалов, так и для начинающих.
gefexi 26/09/17 Просмотров: 1892 Комментариев: 0
+1
Елена Вос. Этикет на собеседовании

Правила поведения, общения, дресс-кода, поможет вам сделать первые шаги на пути к успешной карьере: составить резюме, которое произведет наилучшее впечатление; правильно выбрать одежду и аксессуары перед собеседованием; уверенно чувствовать себя при общении с работодателем; грамотно представить себя и свои профессиональные навыки; найти работу, о которой вы мечтаете.

Swimming1 27/07/17 Просмотров: 2009 Комментариев: 0
0
Хероним Граля. Подарочный этикет

В очередной книге из серии «Библиотека дипломата» рассказывается об истории посольских даров, о подарках, которые получали руководители СССР и России. Даются практические рекомендации относительно выбора подарков в современной дипломатической практике и деловых отношениях. Подробно рассматривается процедура вручения подарков, их приема и возврата.
byun23 02/05/17 Просмотров: 1650 Комментариев: 0
0
Этикет делового письма

В книге даются практические рекомендации по составлению наиболее распространенных видов деловых писем, включая переписку с религиозными и дипломатическими ведомствами. Издание рассчитано на молодых специалистов и начинающих менеджеров в области международного сотрудничества, студентов факультетов международных отношений, учащихся специальных курсов, а также на широкий круг читателей, интересующихся данной тематикой.
19Anton98 20/03/17 Просмотров: 1905 Комментариев: 0
0
В. Похлебкин. Кулинарный словарь

Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления. "Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина. В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.

Swimming1 07/02/17 Просмотров: 1736 Комментариев: 0
+2
Владимир Южин. Полная современная энциклопедия этикета

В этой книге вы найдете все, что нужно для того, чтобы восхищать окружающих своими безупречными манерами, неизменно и повсеместно встречать самый радушный прием и добиваться успеха в любой жизненной ситуации. Современное, практическое руководство познакомит вас со всеми правилами этикета, без знания которых невозможны ни полноценное общение с другими людьми, ни серьезный карьерный успех.
gefexi 12/01/17 Просмотров: 2002 Комментариев: 2
+2
Анна Пост, Дэниел Пост. Деловой этикет. Полный свод правил для успеха в бизнесе

Цель этой книги – помочь вам обрести знания, благодаря которым вы сможете понять, какое поведение в каждой конкретной профессиональной ситуации будет «правильным». Это не только сделает вас приятным в общении человеком, но и даст возможность построить прочные и эффективные отношения с коллегами по бизнесу. А такие отношения в современном мире – это ключ к личному и коллективному успеху.
byun23 07/01/17 Просмотров: 2040 Комментариев: 0
+2
Э.Х. Галшиев. Бэлигэй толи. Зерцало мудрости

Сочинение известного ламы является выдающимся памятником дореволюционной бурятской литературы. Он свыше десяти лет находился в Тибете, изучая буддизм. По жанру книга относится к субхашиты, традиционному виду индийской литературы: краткие изречения, облеченные в художественную рамку и блещущие оригинальностью мыслей и образов. Связь текста с бурятской действительностью, оригинальность его проявляется, наряду с содержанием, в системе доказательств. Вторые двустишия представляют собою доказательство первого. Данное сочинение широко известно среди бурят.
brij 27/12/16 Просмотров: 1773 Комментариев: 0
0
1000 правил сервировки и столового этикета

Эта книга поведает вам все, что нужно знать о том, как правильно сервировать стол, подавать блюда и, сидя за столом, не забывать о манерах. Все советы, отобранные на основе лучших английских традиций, рассматриваются на примерах из реальной жизни.

Swimming1 09/11/16 Просмотров: 3452 Комментариев: 1
0
Новая энциклопедия этикета. Деловой этикет двадцать первого века

Если вы представляете свою компанию, встречаетесь с клиентами или выступаете на публике, посещаете конференции или устраиваете приемы, вам просто необходимо знать деловой этикет общения и поведения. Незнание этикета и неумение вести себя в деловой среде сводят к нулю шансы на успех в бизнесе. Книга "Деловой этикет двадцать первого века" — это уникальное практическое пособие, содержащее практические советы и полезные рекомендации. Воспользуйтесь ими, и эффективность вашей работы заметно возрастет!

Swimming1 04/10/16 Просмотров: 2018 Комментариев: 0
0
Светлана Кузина. Правила этикета на все случаи жизни

Этикет ввел в обиход «король-солнце» 17 века Людовик XIV. Хотя основы его были заложены еще у фараонов в Египте 3 тыс. лет до н. э. Но именно Людовиком была ритуализирована каждая мелочь. Его прислуге и гостям раздавали карточки или, по-французски, этикетки (etiquette) с изложением того, как они должны держаться, что и когда делать.
byun23 26/09/16 Просмотров: 2206 Комментариев: 0
+1
И.В. Волкова. Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова

Офисные столовые, городские кафе и рестораны, театральные буфеты, уличные киоски фаст-фуда... Места так называемого общественного питания сопровождают нас всю жизнь независимо от того, задумываемся ли мы об этом или нет. Когда же появился первый в России ресторан? Кто сегодня самый успешный ресторатор России? Почему актуален кейтеринг? Как организовать кафе и какой интерьер в нем наиболее привлекателен для посетителей? Какие формы общепита сегодня наиболее прибыльны? Впервые история развития ресторанного дела в России дается так подробно начиная с появления аустерий в XVIII веке до возникновения фри-фло в 2000-х годах. Профессионалы же почерпнут из повествования массу новых идей, которые помогут им стать настоящими королями этого бизнеса.
gefexi 24/08/16 Просмотров: 1821 Комментариев: 1
0
Как научиться говорить комплименты

Эта несколько необычная книга предназначена для легкого чтения и одновременно является пособием для тех, кто хочет научиться говорить комплименты. Кроме того, эта подарочная книга небольшой панегирик женщинам. Почему небольшой? Потому что хвалить женщину никогда много не бывает, и еще потому, что речь пойдет не о неисчерпаемости женщин, - об этом написаны миллионы томов, а о комплиментах ей. Автору кажется, что еще не раскрыты все возможности комплиментов. Русский этикет предусматривает со стороны мужчины почтительное преклонение перед женщиной, а со стороны женщины - уважение к мужчине.
mashinist134 21/08/16 Просмотров: 1902 Комментариев: 0
+2
Герман Барайс. Как это едят

В этой книге описаны 77 блюд, с которыми у вас за столом могут возникнуть трудности, например, омары и виноградные улитки. При употреблении их в пищу не обойдешься только традиционными приборами - приходится пользоваться экзотическими. Как есть спагетти? Вилкой? Ложкой? Как быть с самым обычным яйцом? Отрезать его верхушку или нет? А оливки? Как избавиться от косточки? Чем больше раздумываешь над всем этим, тем чаще приходишь к выводу, что даже самые обычные блюда могут оказаться трудными, если их приходится есть в ресторане или в обществе гурмэ.
gefexi 13/08/16 Просмотров: 1989 Комментариев: 0
+1
Дороти Джонсон, Лив Тайлер. Не кладите смартфон на стол

Хорошие манеры - важное вложение в ваше будущее: они позволяют чувствовать себя комфортно в любой ситуации, помогают обрести уверенность в себе и быстро сделать хорошую карьеру. В этой книге основательница Вашингтонской школы протокола эксперт по этикету Дороти Джонсон рассказывает о самых важных правилах поведения: на собеседовании, при знакомстве, приветствии, на работе, в электронных средствах общения, в ресторане, на деловых и светских мероприятиях, за столом, в путешествии.
gefexi 18/06/16 Просмотров: 2203 Комментариев: 0
+2
Елена Вос. Этикет в ресторане

Книга известного специалиста по этикету Елены Вос, автора книг «Настоящая леди. Правила хорошего тона и стиля», «Юная леди. Правила хорошего тона и стиля для девушек», «Настоящий джентльмен. Правила современного этикета для мужчин», «Деловой этикет», поможет вам уверенно и непринужденно чувствовать себя при посещении ресторана.
byun23 26/04/16 Просмотров: 1850 Комментариев: 0
+1
Елена Вос. Правила успешных свиданий для девушек

Книга известного специалиста по этикету Елены Вос, автора книг «Настоящая леди. Правила хорошего тона и стиля», «Юная леди. Правила хорошего тона и стиля для девушек», «Настоящий джентльмен. Правила современного этикета для мужчин», «Деловой этикет», поможет вам стать уверенной в себе и построить счастливые отношения: правильно вести себя при знакомстве с мужчиной (клуб, офис, кафе, Интернет); понравиться с первого взгляда (одежда, прическа, аксессуары, парфюм, макияж).
byun23 21/04/16 Просмотров: 1670 Комментариев: 0
+1
Елена Вос. Деловой этикет. Правила поведения, общения, дресс-кода

Не секрет, что успешная карьера зависит не только от качества работы, но и от соответствия принятым в компании стандартам. Однако есть общие правила, следуя которым вы сумеете вписаться в новый коллектив и быть на высоте в любой ситуации. Книга известного специалиста по этикету поможет вам грамотно составить резюме, успешно пройти собеседование, наладить хорошие отношения с коллегами, быть на хорошем счету у руководства, провести даже сложные переговоры, достойно и уместно выглядеть как в рабочее время, так и на корпоративных мероприятиях.
byun23 20/04/16 Просмотров: 1920 Комментариев: 0
+2
5