кухня

В этой книге вы найдете блюда практически на все случаи жизни. Это и мясные пироги, и сочные шашлыки, и диетические супы, и оригинальные рулеты . А также большой выбор основных блюд на каждый день. Наряду с хорошо знакомыми сочетаниями продуктов встречаются и новые комбинации, взятые из кулинарных традиций разных народов. Также в книге есть советы относительно полезных для здоровья технологий приготовления мясных блюд.

Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и удивительных японских блюд.

Мясные блюда всегда были и остаются самыми популярными и самыми любимыми. Ничто не вызывает такой аппетит как запах и вид только что поджаренного мяса. И чтобы ожидания не обманули надежд, надо знать, как приготовить мясо. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, а также полезные советы по правильной кулинарной обработке мяса. У каждого из вас есть свое любимое блюдо из мяса. Мы предлагаем вам разнообразить свою кухню.

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах.

Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Книга "Маленький цветок" демонстрирует самые любимые блюда в одноименном кафе Кристины Мур в Лос-Анджелесе. Ее еда искусно проста и необычайно ароматная. Каждый рецепт в книге сопровождается яркой фотографией на всю страницу. Коллекция посвящена завтраку, обеду, простому ужину и знаменитым десертам Кристины.

Визуально ошеломляющая и потрясающая книга исследует глубокую связь между вкусом и внешним видом десертов. Вы узнаете об оформлении десертов в различных стилях: минимализм, иллюзионизм, импрессионизм, модернизм и др.

Кексы, маффины, капкейки - любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. С начинками или без, они прекрасно дополняют чашечку кофе или чая, а также могут солировать как самостоятельный десерт. А что самое приятное - их очень легко готовить!

Оказавшись в Швеции впервые, многие сравнивают ее со страной далекого детства, где жизнь течет так, как бывает только в мечтах. Возможно, именно в этом и состоит особенность Швеции, которую мы, скандинавы, с гордостью называем уникальным качеством жизни. Швеция — щедрая страна, готовая с каждым поделиться своими богатствами — широкими просторами, свежим воздухом, чистейшей водой и нетронутой природой. Ведь территория ее довольно велика, а плотность населения составляет всего лишь 20 жителей на квадратный километр.

Это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Турции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций.

Представлены как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление, как правило, не занимает много времени и сил, к тому же относительно недорого. Зато полученные напитки очень вкусны.

Что является главным украшением стола? Конечно же, торт! А что, если сделать фигурный торт-сюрприз? Поверьте, никто не останется к нему равнодушным! С этой книгой маленькая хозяйка легко научится готовить необычные торты в виде дельфина, бабочки, парохода, новогодней елки, корзинки с ягодами, мобильного телефона и многого другого! В этом ей помогут пошаговые фотографии и специально подобранные рецепты.

В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, особенно эротический супчик, красные колбаски и густые ароматные вина. А полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам свободно ориентироваться в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.

Рожденная из популярного одноименного блога, эта роскошно сфотографированная и красиво написанная поваренная книга представляет восемьдесят рецептов вкусных веганских и вегетарианских блюд с травами и цветами, а также роскошные самодельные косметические продукты. Любитель растений, писатель и фотограф Лили Даймонд считает, что травы и цветы можно применять внутрь и снаружи. Каждая глава описывает ароматическую траву или цветок, в том числе базилик, кинзу, фенхель, мяту, орегано, розмарин, шалфей, тимьян, лаванду, жасмин, розу и цветы апельсина.

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями.

Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургер «Монстр», пирог «Мумия», пирожки-свинки, тарталетки, сосиски-змейки, кексы, пицца, рулетики, мини-пироги, шашлычки, которые удобно брать без столовых приборов.

Сладкие рулеты могут быть не только очень вкусными, но и невероятно красивыми! Книга содержит рецепты угощений с клубникой, малиной, вишней, грушей, бананом, медом, сливками, шоколадом и орехами – все ингредиенты доступны. Здесь вы найдете понятные инструкции по приготовлению рулетов. Красочные иллюстрации вдохновят вас на создание собственных шедевров, а с помощью шаблонов и пищевых красителей вы разнообразите десерты чудесными узорами, что сделает любой рулет оригинальным, ярким и привлекательным!

Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо торжественного дня, так и для обычного семейного обеда.

Здесь вы найдете простые рецепты вкуснейших джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов и компотов. Любой рецепт вы с легкостью сможете повторить на своей кухне. Книга станет отличным подарком для любителей сладких заготовок. Побалуйте себя и своих близких сладостями, от которых невозможно отказаться!