FB2

Эта книга – не просто история еды. Это захватывающее путешествие сквозь тысячелетия, где за столом оказываются древние египтяне и римские гурманы, спартанцы и китайцы, персидские цари и французские повара. Здесь еда становится языком власти, способом выживания, формой любви, ритуалом и искусством.

Список героев Отечества нескончаем: Александр Невский, Дмитрий Донской, Илья Муромец, Александр Пересвет, Ермак, Ерофей Хабаров, Дмитрий Пожарский, Иван Сусанин, Александр Суворов, Федор Ушаков, Денис Давыдов, Николай Раевский, матрос Кошка, Алексей Брусилов, Василий Чапаев, Валерий Чкалов, Иван Панфилов, Александр Матросов, Юрий Гагарин…

Что такое классическая русская дача рубежа XIX–XX веков? Интуитивно мы это представляем: по воспоминаниям современников, литературным произведениям, старым фотографиям и картинам. Но хочется же испытать «эффект присутствия», погрузившись в атмосферу загородной жизни самим, представив себя тем самым дачником или дачницей с зонтиком от солнца, в светлом костюме или лёгком белом платье. Снять участок на Карельском перешейке под Петербургом, познакомиться с соседом (а им может быть художник И. Е. Репин или архитектор Г. В. Барановский), изучить местный быт и традиции, участвовать в развлечениях, ходить по магазинам, обедать в гостинице и разглядывать картинки в журнале «Нива». Или гулять по аллеям Сестрорецкого курорта после массажа и бассейна, в ожидании концерта в курзале.

Романы о настоящих героях своей эпохи – сотрудниках советской милиции, людях, для которых служебный подвиг – обыденное дело. Это было совсем недавно. Когда честь и беззаветная преданность опасной профессии были главными и обязательными качествами советских милиционеров…

Волнуетесь за здоровье своего питомца, но не знаете, как ему помочь? Не знаете, что будете делать, если вдруг от вас будет зависеть жизнь вашего четвероногого, а ближайшая ветеринарная клиника находится за тысячи километров? Или вы только собираетесь завести нового друга и переживаете, что не сможете оказать ему нужного ухода и помощи? Это издание поможет самостоятельно справиться с самыми распространенными проблемами, с которыми сталкиваются многие владельца собак и кошек.

Если перестанут работать дата-центры (ДЦ), вы не сможете заказать такси, отправить другу мем или оплатить коммунальные услуги через банковское приложение. За любыми, казалось бы, простыми действиями в интернете стоит «невидимая армия», или служба эксплуатации. Эти люди обеспечивают работу серверов и заботятся о том, чтобы информационный поток в наших девайсах никогда не прекращался. Жумыкин простым языком говорит о сложных вещах: организации дата-центров, управлении мощностями, составлении документации, работе с подрядчиками, бюджетировании. В книге также приведены примеры того, как справляться с аварийными ситуациями. Для наглядности автор использует схемы, графики и таблицы, которые позволяют понять устройство оборудования и процессы внутри стандартных ДЦ. Для руководителей, специалистов эксплуатации дата-центров и людей, желающих разобраться в работе центров обработки данных.

"Советские учебники. Классика научпопа" - издательская серия учебников и учебных руководств, проверенных временем и остающихся актуальными до сих пор.

«Артефакт-детектив» - серия книг для литературных гурманов: изысканная интрига, восхитительный исторический антураж, эксклюзивные сюжеты. Главным персонажем данной серии детективов неизменно становится артефакт - предмет искусства. Созданный в прошлых столетиях, он порождает сначала ажиотаж, затем преступление. Наказание отсрочено, его время наступает только сейчас.

В книгах про север вы познакомитесь с трудной жизнью коренного населения, их обрядами, сказками и легендами. Они расскажут о подвиге сильных и мужественных людей, которые пришли осваивать его территории: исследовали природу, искали подземные ископаемые, строили города. В книгах про север содержится много познавательной информации о растениях, животных этой еще не изученной до конца территории.

Автор книги Марк Эглинтон впервые в истории криптовалют берет интервью у человека, называющего себя Сатоси Накамото. Его личная история становится отправной точкой для масштабного рассказа – о рождении биткоина, о людях, участвовавших в его разработке, и о том, как замысел «без лица» превратился в источник власти, зависти и глубоких противоречий.

Каждый из нас когда-либо сталкивался с болью в плече и локте: последствия травмы, профессиональный спорт или другие проблемы с плечевым и локтевым суставом. В большинстве случаев от боли, скованности и дискомфорта можно избавиться самостоятельно, без операций и сложного лечения! В данной книге собраны эффективные комплексы упражнений для профилактики и лечения плеч и локтей от врача невролога Владимира Демченко, специалиста по спортивной медицине и реабилитации, которому доверяют больше 1,6 миллиона подписчиков и сотни тысяч пациентов.

Тазовое дно — это центр женского благополучия! В своей книге Сара Риардон подробно раскрывает проблемы, о которых женщины долгое время молчали: недержание мочи, запоры, опущение тазовых органов, боль во время полового акта и многое другие. Система самообследования: вы научитесь оценивать состояние мышц тазового дна (гипертонус или гипотонус), чтобы понимать, какие упражнения вам нужны, а какие противопоказаны. Протоколы упражнений: четкие программы на укрепление (против слабости) и на расслабление (против спазмов и боли).

Тёплый ужин ложкой: крем-супы для будней без лишней мороки — это сборник из 120 рецептов густых, нежных и насыщенных супов, которые легко вписать в обычную жизнь. Здесь нет сложной ресторанной техники, редких продуктов и утомительной возни на полдня — только понятные сочетания, доступные ингредиенты и пошаговое приготовление.

Вы спите по 8–9 часов, но просыпаетесь разбитым? Эта книга разрушает миф о том, что полноценный отдых требует долгих часов. Автор доказывает: 6 часов сна могут быть эффективнее 10, если подойти к процессу с умом. Никаких волшебных таблеток — только наука: управление циркадными ритмами, светом, температурой, питанием и дыханием.

Эта книга для вечеров, когда нужно накормить себя или семью из обычных продуктов: курицы, картофеля, круп, лука, моркови, капусты, замороженных овощей и простых соусов.

Финская кухня — это гармония вкусов, вдохновлённых природой северной Европы. В этой книге собраны лучшие рецепты традиционной и современной финской кулинарии, которые перенесут вас в атмосферу уютных деревянных домов, белоснежных зим и летних ягодных лугов.

Эта книга содержит 70 простых и вкусных рецептов смузи на все случаи жизни. Здесь вы найдете фруктовые, овощные, белковые и десертные варианты, а также смузи для особых диет. Каждый рецепт использует доступные ингредиенты и сопровождается полезными советами. Книга поможет разнообразить рацион, получить больше витаминов и наслаждаться полезными напитками каждый день. Подходит для тех, кто следит за здоровьем, придерживается особого питания и просто любит вкусные и свежие коктейли.

Дегидратор — это не просто сушилка для яблок, а настоящий кулинарный комбайн. В этой книге мы раскрываем его потенциал: от хрустящих чипсов и нежной пастилы до вяленого мяса и пряной бастурмы. Вы узнаете, как заготавливать овощи для супов, делать полезные перекусы и ресторанные деликатесы. Простые рецепты, понятные режимы и никакой химии — только чистая еда, приготовленная с любовью. Ваш дегидратор ждал этой книги.

Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.

«Рецепты для мороженицы» — это увлекательное путешествие в мир домашнего мороженого, где каждый найдет что-то для себя. Книга включает более 180 разнообразных рецептов: от классических вкусов до необычных и оригинальных сочетаний. Здесь вы найдете фруктовые сорбеты, диетические и низкокалорийные варианты, веганские и безмолочные рецепты, а также множество десертов с мороженым, которые подойдут для любого случая.